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寒冬季節,坐月子的寶媽和大寶寶這麼吃水果,暖暖的肚子很舒服

時間:2018-12-26 浏覽:208次
内容介紹

水果一向都是生吃的食物。但進入寒冬時節,相信大家都喜歡吃熱乎乎的東西暖暖身體。特别是孩子,爸媽擔心他們吃了涼的東西不舒服。

為了孩子的健康,會減少涼水果的食用量,一些水果熱着吃一樣美味,還更營養哦!如果您是月嫂,下面這些加熱水果也很适合坐月子的寶媽哦!


 01 

為什我們不提倡加熱水果,是因為水果通常富含豐富的維生素,如維C維生B,這些營養在高溫下容易被破壞。

但像蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等常見水果,所含維生素C很低,維生素B1和葉酸也很少。


高溫蒸煮對于這類水果的營養破壞程度并不是特别大,所以冬日裡想吃熱水果,可以用下面的水果作為食材。



 02 

這9種水果加熱吃,效果翻倍




01  蒸蘋果


功效:止瀉、排毒


給寶寶熟吃蘋果可是大有益處的。蘋果中含有很豐富的果膠,生吃蘋果時果膠和膳食纖維一起是通便小能手,而蒸過的蘋果果膠就會變成收斂、止瀉小能手,還有吸收毒素的作用。


寶寶消化不良時,吃上一點蒸過的熟蘋果泥,就可以輕松止瀉了。


推薦菜譜:蘋果泥。将蘋果蒸熟後,放入輔食機中攪打細膩即可。



02  蒸梨



功效:清熱潤肺、止咳化痰


梨香甜多汁,具有清熱解毒、促進消化的作用。如果想給還沒滿6個月就開始吃固體食物的寶寶吃梨,更好用蒸的方式把梨煮熟,因為“蒸”這種方法,能降低梨的糖分和高纖維,更易吸收、消化,也很适合小寶寶嬌嫩的腸胃。


PS:如果寶寶腹瀉了,就不适合吃梨了。




03  蒸橙子



功效:止咳


橙子的VC含量高,寶寶多吃一點很有好處。不過蒸橙子可是對寶寶久咳不愈有奇效的,還沒有副作用。


這是因為橙皮裡有兩種成分,具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,另一個是橙皮油。這兩種成分,隻有在蒸後才能從橙皮中揮發出來,溶于水中,能夠起到化痰潤肺的效果。


PS:蒸橙子的确能一定程度緩解咳嗽症狀,但不要在蒸橙子的過程中加鹽。尤其在寶寶感冒生病期間,不要用蒸吃橙子的方法來代替藥物治療,應及時去醫院治療。


做法:洗淨橙子,用刀在橙子的頂部往下2厘米左右的地方平切一刀(注意橙子不需要剝皮)。把橙子直接放到小碗裡,然後連碗一起放到蒸鍋裡蒸(小碗裡不需要放水)。


等到鍋裡的水煮開後,再蒸10-15分鐘,蒸完給寶寶吃一些橙子肉,再喝掉碗底的橙子水。




04  煮山楂



功效:增加食欲,健胃消食


山楂含有大量的有機酸、果酸等,給寶寶生吃山楂,不僅對胃有刺激性,還可能會出現“倒牙”的情況。如果寶寶吃完山楂,牙齒沒清潔徹底,還可能對乳牙生長有影響。


但煮熟的山楂就不同了,不僅不酸了,還具有健胃開胃、消食化痰的功效。

做法:山楂洗淨、去核,鍋裡加水,大火燒開後倒入山楂,煮15分鐘後,把山楂盛出來。再倒入少許大米,繼續用中小火煮1小時。


把山楂泥和米粥攪拌在一起,喂給寶寶吃。



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